受控状态：        第1页  共3页   编号：   XGD-PG-QE-008
                       版本：     第1版
     粥品车间监管作业指导书          生效日期：    2016年1月1日
          审核人：           核准人：
1、目的：
1.1、指导品管员在粥品车间的监管作业，确保作业标准化、监管到位；
1.2、现场品管员上岗培训资料。
2、适用范围：
2.1、此作业指导书适用范围为
3、相当文件：
3.1、参考XGD-PG-008《粥品监管作业规范》、《工艺流程》、《日检表》、《粥系列企业标准
》
3.2、记录表单 XGD－PG－ZP－008《关键过程控制记录表》、《质量巡查记录》
4、相关检测工具（自检）
4.1温度计：-10-200℃（±1℃）
工序    第1步工序     第2步工序     第3步工序      第4步工序


操作
图片

   消毒       水质      PH值        备案
操作
   检查班前消毒     检查车间水质    测机器PH,并签字  ...