早餐店创业计划书
一、经营
目与商业模式
经营
目:将“安心早餐”建设成为xx市民放心早餐工程。
商业模式:努力
减少运行成本,为顾客提供卓越
用餐价值。
尽量吸纳社会各阶层消费者,
依托高客流获取合理利润。
二、项目建设内容与规模
前期建设规模:建立
一种中央厨房,在xx城区内开设两家门店。
三、项目财务预测:
前期中央厨房及三家门店
估计基建投资在30万元人民币左右。
四、融资
规定: 1.
具有50万元人民币以上投资能力
独立法人、国营/私营企业、政府机构等。
2.谢绝三种投资人:小富即安
爆发户、渴望高收益
投机者及缺乏社会公德心
生意人。
第一章
企业产品与服务
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴
著名中西连锁餐饮品牌
经营模式并根据
地区特点加以
改善。 二、企业
重要产品构造: 前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮 ...
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