最新版酒店建设筹备策划书
　　酒店建设并不是那样的简单,很多的现实情况是这样的,在不断的发展中,酒店的业务也要越来越高,酒店的竞争也愈发的激烈起来,这些都是客观存在的现实情况,在时代不断的前进中,这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中,一定要做到万无一失,一定要认真的做好这一切！这样在酒店开张之后,才不会出现任何的细微问题。
　　一,筹备管理
　　a,前期规划
　　1,酒店前期运作计划书
　　2,酒店前期运营管理
　　3,前期工作备忘录
　　b,物品筹备
　　1,各部门、区域的物品筹备
　　2,采购物品规格价格明细单
　　3,各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
　　4,采购概况明细上报
　　5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
　　c,开业筹备
　　1,试营业时各项筹备
　　2,开张时各项筹备
　　3,各部门开业筹备
　　4,酒店产品价格的前期议定
　　d,设备设施
　　1,设备设施的安装管理
　　2,设备设施的前期调试
　　3,设备 ...