2020年酒店餐厅教师节促销活动方案
　　一、活动主题
　　针对即将来到的教师节，推出促销活动。
　　二、活动时间
　　教师节9月10日当天
　　三、活动目的
　　增加客量，促进销售目标达成
　　四、主题活动内容
　　打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。
　　五、DM快讯
　　介绍活动，活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份)
　　六、气氛布置
　　店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。
　　七、活动执行
　　食品促销内容：
　　1、菜式：50元以内任选
　　2、制作：照旧
　　3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式
　　4、价格：全场7.8折，通过价格吸引顾客
　　5、赠品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐
　　八、注意事项
　　1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。
　　2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。
　　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下 ...