第七章 分子物理学
第五节 液体的表面现象
一、表面张力和表面能二、弯曲液面的附加压强三、毛细现象和气体栓塞※四、表面活性物质与表面吸附※
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气液界面液体的表面现象
日常生活中的液体表面现象：
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演示：
液体表面现象：
液体与气体接触的表面有
收缩成表面积最小的趋势。
液体表面就象一张拉紧的橡皮膜，处处存在一种使液面收缩的宏观张力表面张力
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