中秋节的别称很多，这也从一个侧面反映了其丰富的文化内涵。中秋节别称有月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节、团聚节等。下面就是我给大家带来的八月节活动策划方案，欢迎大家阅读参考!
八月节活动策划方案1
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日庆祝营造良好的喜庆气氛。结合本餐厅的实际状况和中秋节民族传统风俗，为了更好的开展中秋节促销活动，到达中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的群众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必需兼顾餐厅周边人群的群众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可接受打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议接受减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费把握在_-_ ...