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十字花科蔬菜种子生产技术培训教材
十字花科基本知识简介
十字花科蔬菜主要包括：白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。我们公司主要生产的十字花科蔬菜有：白菜，萝卜，甘蓝，青花菜，白花菜等。
萝卜繁种的生物学基础
     萝卜属十字花科萝卜属，一、二年生草本植物。中国是萝卜起源中心之一。