kj化学新人教选修油脂课件ppt
第四章 生命中的基础有机化学物质
糖类
蛋白质
油脂
维生素
无机盐
水
第一节 油脂
生命中的基础有机化学物质
油 （ 植物油脂  液态 ）
脂肪（动物油脂  固态）