酒店精
        精细化管理是近几年来酒店管理的大趋势。不仅许多单体酒店，甚至国内大的酒店集团，比如港中旅下属的维景酒店
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        ?一、“五化三定”管理办法的内涵“五化三定”管理办法是济南铭座酒店管理十年来在积极推进酒店精细化管理中经验
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指“费用定
        二、推进“五化三定”管理的具体措施(一)如何推进“五化”1.化小考核指标酒店在制定年度考核时，经营部门往往以