蛋白表达系统
中科院天津工业生物技术研究所张大伟
表达系统背景工业酶
应用： 洗涤酶、纺织酶、饲料酶、果汁酶、烘焙酶、酿造酶
工业酶与我们的日常生活息息相关。
市场
摘自novozymes 《 2012年报》
  （1）市场容量小---全球市场约250-300亿元人民币
（2）产能大、价低、技术密集型