餐饮服务环节食品执法文书《现场检查笔录》的制作
    牢固树立核心价值观，切实加强执行力、约束力、创新力建设，努力打造一支政治过硬、思想过硬、业务过硬、工作过硬、廉洁过硬的食品药品监管队伍。
         导  言
     国家局《关于印发餐饮服务食品安全监管执法文书规范的通知 》（国食药监食[2010]187号）文件（简称规范），已于2010年5月6日正式执行。   《规范》共计四章64条。执法文书51种。    《规范》第二条：本规范规定的文书适用于餐饮服务许可、餐饮服务食品安全监督检查、抽检、行政处罚等行政执法活动。