第10章养禽场经营管理及产品质量控制
第10章 养禽场经营管理及产品质量控制
主要内容
养禽场日常管理工作 养禽场人员岗位职责 家禽生产的成本分析 养禽场的经济核算方法 养禽场生产计划的制定 无公害禽产品质量控制
第一节 养禽场日常管理工作
一、制定技术操作规程    技术操作规程是养禽场按照科学的管理制定的日常工作技术规范。禽场各项技术措施和管理都要通过技术操作规程加以执行，同时，它也是检验生产的依据。
课堂学习