第十二单元 化学与生活一、化学与人体健康1.蛋白质是人体重要的营养物质，是构成     的基础物质。食物中的蛋白质在酶的作用下，逐步分解成可被人体吸收的        。2.糖类是人体从食物中获取的主要营养素之一。如淀粉、葡萄糖、蔗糖等都属于糖类，它们都是由C、H、O 三种元素组成的，
细
氨
碳水
夜
坏
常
微
6.下列元素：C、N、Ca、Fe、K、Na、Mn、Cu、Zn、I、P、Cl。其中属于常量元素的是                             ，属于微量元素的是                          。7.钙主要存在于人体中的牙齿和骨骼中，幼儿缺钙会发生      ___       ___________，老人缺钙会发生骨质疏松。含钙较多的食物有奶类、                   、绿色蔬菜等。8.人体缺碘会引起           ；幼儿缺碘会影响生长发育、造成思维迟钝；过滤也会引起甲状
C、N、Ca、K、
Fe、Mn、Cu
佝偻病
水产品
甲状
海产
二、化学与材料1.有机化合物简称有机物，是指_________________ ...