个人卫生及消毒事项      
制做：审核：
----保证我们食品安全的基础
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目的：
  建立并保持整洁的生产环境，防止因人员主观因素对产品质量造成的危害
员工自身健康
车间环境卫生
操作设备卫生
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个人卫生      
1.自身情况2.常见细菌3.微生物种类4.微生物数量5.繁殖速度6.污染危害7.如何保持8.洗手效果9.洗手方法10.防治对策
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