《发酵
课

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一、
《福建师范大学本科毕业论文（设计）工作管理规定》第八条指出：“工科学生以毕业设计为主，也可做毕业论文。”因此对工科学生来说工程设计的

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二、
课程设计可提高学生解决问题的动手能力、查资料能力、思维的个人表现能力，掌握获取新理论、新技术的方法，为每一位学生提供检验自己水平、发挥

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