食物中毒事故解决工作规范
接 报 后 处 理
调查前准备及管辖
现 场 调 查 处 理
实 验 室 检 验
确认
封存物品解决
时限、报告和汇总
行  政  处  罚
1 接报后解决
1．1 登记
填写《食物中毒事故报告登记表》，内容涉及：a．发生单位名称及地址；b．发病时间、中毒人数、死亡人数；c．可疑食物及进食时间、人数；d．病人中毒体现、就诊或所处地点、救治措施及病人状况。