摘 要
我国白酒行业经历80年代至1996年的高速
开展后，产量呈持续下降趋势，2002年全国白酒产量为378.47万吨，比2001年下降9.93％。白酒的出口量和出口金额也呈下降趋势，2002年出口14441.22万升，比2001年下降46.36％，出口金额下降8.37％；而白酒的进口量却呈上升趋势，2002年进口量上升17.75％，进口金额上升11.37％。
我国白酒行业近几年的销售收入、利润都呈下降趋势，2002年全行业销售收入略有增长，而利润却下降13.45％。行业利润下降的原因有国家消费税的调整、自身经营能力
缺乏和消费需求结构变化三方面的原因。
我国白酒消费总量逐年稳定，且城镇居民消费量趋于饱和，向中高档、保健类白酒
开展，而农村居民消费量仍呈上升趋势，具有一定的增长空间。同时，白酒消费收居民收入、价格、消费偏好、品牌等多方面影响。
总体来看，我国白酒行业投入产出效益较好。由于市场的供大于求，白酒企业众多，所以行业竞争充分。竞争手段丰富，有价格战、广告战、品牌战等多种形式，且中档白酒的竞争尤为
剧烈。竞争中，国有企业、股份制企业有较强的竞争实力。
我国白酒企业分布广泛，行业 ...