2020餐饮公司门店主管工作总结
我是***,***年进入餐饮行业,201X年9月至201X年,在XX餐饮管理有限公司做门店主管,目前,在***公司工作。多年来,在餐饮行业的工作,逐渐培养了我对这行的热爱,对餐饮行业深深的感情,现对我从事的餐饮工作进行简单总结,具体情况如下:
一、科学定位自我,当好助手
长期以来,我一直担任着一名中层管理者的角色,承担着传达指令,承上启下的作用,因此,要做好这一角色,首先就要正确的定位好自己,在工作中,首先我准确定位自己,摆正自己的位置,对于总经理的指令,始终围绕着贯彻好,执行好这六个字做好文章,学会理解领导意图,学会正确行使指令,将工作切实的落实到位,对各项指令,设定计划,层层分解,一层抓一层,同时在工作奖罚分明,利用一切途径和形式,调动员工工作积极性,切实增强员工的责任心,努力完成各项任务计划,确保任务计划能够不折不扣的完成。
二、发挥员工价值,创造效益
在日常工作中,我常常管理着很多员工,正确的发挥出他们的价值,才能为酒店增加效益,具体而言:(1)了解每位员工的品质和特长,在工作中,利用各种机会增加与部门员工的了解度,知晓他们 ...
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