2017年烘焙店创业计划书
　　2017年烘焙店创业计划书
　　一、项目介绍
　　计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
　　二、主要产品
　　经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
　　三、产品服务打造
　　(一)产品特征
　　产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。
　　本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节。
　　(二)产品竞争力
　　1、产品追求健康与创新。
　　2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。
　　3(三)服务计划
　　1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事
　　2、重视消费者，使消费者成为回头客
　　3、创新。在消费者需求和期望越越高、越越多的情况下不断创新。
　　(四)附加产品
　　在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。
　　四、店面选址
　　人流量，人流量，还是人流量!
　　西点 ...