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酒店节能降耗管理制度
目的：为加强能源管理，科学合理利用水、电、
油等各种能源，减少能源浪费；降低成本，提高
酒店整体经济效益，特制定本
制度。员工离开工作间或宿舍，必须随手关闭灯和空调，在温度适宜的条件下，尽量不开空调。
工程部人员根据员工上下班时间合理供应洗浴热水，满足员工需求的同时力避能源浪费。
内部办公用纸应双面打印，尽量使用无纸化办公（尽可能充分利用
网络平台），减少不必要的浪费。
对客房内的一次性消耗品，实行严格控制，定额管理，绝对禁止员工使用客用品，一经发现，按酒店规定处理。
根据营业时间、顾
客情况关闭部分楼层照明，以节约能源。
客房服务人员在客离查房时，第一时间关空调、开窗；白天做房时关灯、关空调，并开窗通风，待查房时关闭。
PA工吸尘器要及时清理，以减少耗电量，提高吸尘效率。
加强对地毯的维护保养工作，及时去渍，延长地毯使用寿命；地毯清洗增加抽洗次数，降低药水浓度，减少高泡的使用量。
餐饮部自助餐后剩余、质好的水果采取榨汁后再利用。
宴会厅等大面积经营场所如无宾客消费，关闭一部分灯，收台只要保证基本照明即可。
出品部在制作菜肴时，对调味品要做到物尽其用，特 ...