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辅酶和维生素YL
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2024-12-18
辅酶和维生素YL
全酶 = 酶蛋白 + 辅助因子 (非蛋白部分)
决定酶催化的专一性和高效性
决定酶促反应 的
结合酶组成
类型
必需离子 —金属酶: 一些起着亲电催化剂的作用;一些通过从还原底物转移电子给氧化底物参与氧化还原反应。常见的有铁离子、锌离子、铜和钴离子等,例如含Fe2+的细胞色素氧化酶和含Zn2+的碳酸酐酶等。—金属活性化酶 :2+辅酶(一般为非共价结合)经透析除去的+
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