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维生素E-(11组)ppt课件
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W160730202752Fy
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2024-12-19
维生素
组员:江程程 徐光华
维生
维生素 E (Vitamin E)是生育酚中不同异构体的总称. 自然界中存在着4种类型的生育酚, 即α-, β-, γ-和δ-生育酚[1], 通常所说的维生素E 是指α-生育酚(α-Tocopherol), 其结构式如图1 所示. 由于存在3 个手性中心,
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