有些能看出来，有些不行，比如国际贸易是有专门出口项的，很容易分清楚，省内与省际贸易则很难说，但有些中间产品是可以看出来的，因为当地没有对这些中间产品的需求，自然只能是省外了。日常用品一般都是省内的，还要细分每个省的主导产业等等，多动动脑筋吧。

仅靠各省的投入产出表是很难获得你说的这些的，建议你看一看石敏俊、李善同等人的研究，他们做区域间投入产出表，应该会 有所帮助