这两个刊物对对学历、职称、单位等都没有具体要求,主要是看文章质量以及是否对他们口味,在读学生也是可以在上面独立发文的。相对而言《中国经济史研究》更好些,也更正规些,纸质稿与电子稿均接受,采用匿名审稿制度,录用了一般会在3个月之内会给通知(退稿是否会通知不清楚,3个月后可以电话咨询),但刊出得等比较长的时间;而《中国社会经济史研究》更偏重史学,有无匿名审稿不清(应该是没有),但通知是否录用的时间很不规律,很多时候稿件就石沉大海了,而且该刊物质量日趋下降。如果对文章有足够信心的话,还是投《中国经济史研究》吧