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第二节 客舱饮料及酒类效劳
一、客舱饮料效劳 航班上，航空公司通常为乘客提供以下饮料：〔一〕无酒精饮料 主要包括矿泉水、 果汁 、带气饮料、茶、咖啡等。
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一、客舱供餐根本效劳知识与效劳技巧国内航班Y舱正餐供餐程序航班上，航空公司通常为乘客提供以下饮料：〔二〕Y舱〔经济舱〕供餐要求第二节 客舱饮料及酒类效劳乘务员放东西要遵循的原那么是：轻、稳、准，这是无论在客舱还是在厨房都要遵守的。包括素食〔西式素食、严格西式素食、东方素食、印度素食、严格印度素食、亚洲素食、原质素食餐 〕、非素食的宗教餐膳〔犹太教餐、清真餐〔穆斯林餐〕、印度教餐、无牛肉餐〕、保健餐膳〔水果餐、流质餐、低卡路里餐、低钠餐、无乳糖餐、高纤维餐 、无麸质餐、第三节 客舱供餐效劳〔三〕F/C舱〔头等舱/公务舱〕供餐程序送餐食的原那么是：从前至后，先里后外，先左后右〔乘客乘坐方向的左右〕，先ABC后DEF，先女宾后男宾。主要包括矿泉水、 果汁 、带气饮料、茶、咖啡等。第二节 客舱饮料及酒类效劳根据航班飞行的时间及航线的长短等，航空公司通常为乘客提供的餐食有正餐、早餐、快餐、点心、夜宵。一、客 ...