微生物实验报告
姓名：宋泽穹学号：2010012362
A班上半班第二大组
助教：孟德川
罐长：孙笑尘
副罐长：陈智弘
实验日期：2012年8月24日至8月27日
一、实验目的
我们在分子实验中将目的基因（Hsp16.3）转化进入大肠杆菌BL21，通过凝胶电泳检测，筛选出了能够表达目的基因的阳性菌落。
本部分微生物实验则培养这一阳性菌落中挑出的细菌，使其快速繁殖从而产生大量细菌，并用IPTG诱导其产生大量蛋白（HSP16.3）。
在该实验中学生应学会：微生物发酵的基本原理；用
IPTG
诱导目的蛋白的表达以及在实验室内大规模培养微生物细胞或产物的方法。并且掌握自控发酵罐的构造、原理和操作程序，学习。对发酵工程有更多的了解。
二、实验背景
微生物发酵的基本理念就是利用各种人工控制手段为微生物创造最舒适的环境，促成其进行某种特定的代谢，
以最大限度地获得目的
产物。对于微生物生长来说，各种重要的影响因子：水，温度，盐，氧气，碳源，氮源，生长因子等的差异，都有可能造成重要的影响。因此在发酵过程中，适当的控制罐内的上述因子，以使其适应所需，显得尤为重要。
一般而言，发酵并不仅仅只是单纯的细胞扩 ...