第2章 零售环境及零售业态
学习目标
1.了解影响零售业发展的各种外部环境因素,了 解环境变化对零售业的影响;2.熟悉零售业态的概念,零售业态要素内容;3.掌握零售业态包括百货商店、超级市场、专业 店和专卖店、便利店、仓储式商店、购物中心、 无店铺零售等业态的基本特征、要求及目前国 内外发展情况。
重点和难点
本章重点 零售业态的内涵及组成要素;各种零售业态目前在国内发展情况及其发展方向;各种零售环境要素变化对零售业发展的影响;本章难点 我国在发展不同的零售业态发展过程中面临的机遇与挑战。如何理解零售业态与零售业种的区别;如何理解国内百货商店并没有如西方国家一样步入衰落期;如何理解便利店在国内外具有良好的发展前景。
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