(每日一练)人教版高中生物必修二基因的本质知识汇总大全


单选题

1、下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（     ）

A．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键

B．氨基酸的种类和空间结构决定蛋白质的多样性

C．变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应

D．构成 T2 噬菌体遗传物质的基本单位是核糖核苷酸

答案：C

解析：

细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为 DNA（脱氧核糖核酸）和 RNA（核糖核酸）两种，构成 DNA 与 RNA
的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸。蛋白质结构多样性的原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、
排列顺序和肽链的空间结构千差万别。高温会破坏蛋白质的空间结构而使其变性，但不会破坏蛋白质的肽键。

A、高温不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中没有肽键，A 错误；

B、氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链的空间结构决定了蛋白质的多样性，B 错误；

C、变性后的蛋白质肽键没有被破坏，仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应，C 正确；

D、T2 噬菌体的遗传物质是 DNA，其基本单位是脱氧核糖核苷酸，D 错误。

故选 C。
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