川芎贮藏过程中质量变化及影响因素研究
川芎为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。始载于《神农本草经》,列为上品,具有活血祛瘀、祛风止痛的功效,为临床常用中药。
川芎富含苯酞、多糖、挥发油等成分,在贮藏过程中极易出现走油、虫蛀、霉变等劣变现象,严重影响临床用药的有效性和安全性。本课题研究川芎在不同贮藏条件下,外观性状、化学成分和药效作用的变化过程,找到影响其质量变化的关键因素,为川芎的贮藏养护提供科学依据。
研究内容如下:1川芎药材收集及贮藏条件设置2017年4月至5月从眉山东坡区、彭山谢家镇、彭州敖平镇等川芎主产区收集样品15批。每批样品分别采用聚乙烯塑料袋,聚丙烯编织袋包装,贮藏于不同温度(常温、15℃、5℃)条件下。
分别于贮藏的0月、1月、2月、3月、4月、5月、6月取样,观察样品外观性状、测定样品化学成分和药效作用变化,研究川芎贮藏过程中的质量变化及影响因素。另取7批样品,贮藏前进行杀虫处理,采用聚丙烯编织袋包装于常温储藏,与未杀虫样品比较,研究川芎害虫的主要侵染环节。
2川芎贮藏过程中外观性状变化及影响因素研究采用传统的眼观、手摸、 ...