(每日一练)通用版高中生物必修一细胞的能量供应和利用名师选题


单选题

1、牛胰核糖核酸酶最初在牛的胰脏中提取得到，后来发现它广泛存在于动、植物及细菌等生物的细胞中。它
是一条由 124 个氨基酸构成的多肽链，其中包含 8 个含巯基（－SH）的半胱氨酸，已知两个巯基脱氢后形成一
个二硫键（－S－S－）。下列有关叙述错误的是（   ）


A．牛胰核糖核酸酶可降低 RNA 水解时所需的活化能

B．该酶中二硫键的形成离不开内质网或高尔基体的加工

C．124 个氨基酸形成牛胰核糖核酸酶时，相对分子质量减小了 2222

D．牛胰核糖核酸酶中二硫键断裂会导致其催化功能丧失

答案：B

解析：

题图是牛胰核糖核酸酶结构示意图，图中圆圈表示氨基酸，序号表示氨基酸的个数，分析题图可知该牛胰核糖
核酸酶是由 124 个氨基酸形成的、含有一条肽链的蛋白质。

A、牛胰核糖核酸酶就是 RNA 酶，可催化 RNA 水解，A 正确；

B、细菌细胞中也存在该酶，而细菌细胞中不存在内质网或高尔基体，故该酶不需要内质网、高尔基体的加工，
            1
B 错误；

C、124 个氨基酸 ...