饮食文化差异论文
饮食文化差异是中外文化交流中的必然现象，下面就是为您收集的饮食文化差异论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
本文主要通过饮食方面的对比来研究中美文化差异在人们生活中的具体表现。通过对饮食文化的了解，进而探究与饮食相关的历史以及对中美国民思想观念的区别。一方面，弘扬我国源远流长的文化，另一方面了解美国甚至西方的思想观念。在日益国际化的时代形势下，开阔视野，促进与多国的文化交流。
自古，中国人就讲究“民以食为天“。其实饮食文化不仅在中国人的生活中占据着重要的地位，在世界人民的生活中都扮演着不可或缺的角色。饮食，除了能满足人们的基本需求外，更是交流情感，建立了解的重要手段。本文主要从文化对比的角度，以历史文化为主要背景，对中美文化差异进行重点介绍。
一、中西饮食文化简述
1.中国饮食文化
中国的饮食文化具备以下三个主要的特点：
色：中国菜讲求颜色搭配，色泽诱人，给食客的视觉系统留下完美的第一印象。
香：香则是菜肴烹饪后的香气，
喷香扑鼻是中国菜追求的至高境界。
味：就是我们常说的口味，饭餐的味道要咸淡适口，酸甜相宜。不过古话讲“百里不同 ...