Chinese Dietotherapy
                     
《中国食疗学》
   （大学生选修课）



      
  吴鉴明 编著       陆宏涵  主讲
《中国食疗学》特色
提炼中国传统食疗学说精华反应当代营养学最新学术观点介绍作者本人独特经验偏重于实际应用，理论为阐述应用依据服务科学性、先进性、趣味性、普及性、可行性
《中国食疗学》介绍
民以食为天 食物，不但能够滋养身体，产生能量，维持生命活动，而且还有养生保健、防病治病主要作用“药以祛之，食以随之”，每一个食物都有各自性味功效，在许多情况下，食物是药品必不可少辅助成份，或仅以食物即可治疗疾病