膳食调查和评价
安健华
膳食调查和评价
     膳食调查是公共营养师惯用工作技能。经过膳食调查和评价，能够全方面分析和了解人群或个体膳食营养情况，从中发觉人群或个体在膳食营养中存在问题。
食物摄入量调查