实际上现在微观经济学已经解决了这个问题：中级以上的微观教材上有关Revealed Preference的内容，大家好好地研读一下，就知道效用如何排序了。

至于效用的测定，大家可以等，等到什么时候你能把自己喝第二杯水与喝第一杯水的主观感受的差异用一个精确的数字表示出来，那你就真的知道怎么测算效用的精确值了。

这个不需要等，只要看你愿意分别为第一杯水和第二杯水最多付多少钱（或时间）就知道了。

人的感受差异是一个模糊的状态值，解决这一类问题可以用Fuzzy数学来处理。可惜这方面的工作竟然还没有人去做。

补充：
又： 第n件商品的需求价格的效用必然<=（第n件商品的需求价格+1最小单位货币）的价值，
       证明： 假设第n件商品的需求价格的效用>（第n件商品的需求价格+1最小单位货币）的价值，则第n件商品的需求价格必定不是消费者愿意支付的最大价格，这与事实不符。因此假设不成立。      
          同理：第n件商品的效用<=（第n件商品的需求价格+1最小单位货币）的价值
         因此有：第n件商品的需求价格的价值<=第n件商品的效用<=（第n件商品的需求价格+1最小单位货币）的价值           
         当1最小货币单位趋向于无穷小时，则有：
         第n件该商品的效用=第n件商品需求价格的价值
         证毕。
        同理可证：
         物品的效用=取得者愿意花费的最大时间的价值。

什么叫：需求价格？

买方对一定产量的产品或服务愿意支付的最高价格。

这是消费者愿意不愿意的事吗？
比如现在的油价，没几个司机愿意，可还是不得不支付。

另一种简单的证明方法：
  
因为：需求价格是消费者剩余为0的价格
所以：消费者剩余=物品效用-需求价格价值=0
所以：物品效用=需求价格价值