肯德基在中国
——"世界闻名烹鸡专家
"经营案例
企业文化
　　要是讲各种规章制度、
效劳守那么等是标准职员行为的“有形规那么〞，企业文化
那么是作为一种
“无形规那么〞存在于职员的意识中。
　　企业文化
能够比喻为行为的
“基因〞，它通过仪式和
鼓舞手段等方式，提供了企业的核心价值
瞧，告诉职员在企业里什么目标是最重要的，哪些是企业所提倡的和不提倡的，能够引导和塑造
职员的态度和行为朝同一个方向努力。因此公司对企业文化的投资，往往能够减少巨额的人力资源
治理费用。　　作为特许经营企业肯德基来
讲，其高标准的
效劳质量是它的生命线，也是它参与竞争的资本。为此，肯德基塑造了具有
效劳意识导向的强有力的企业文化，
职员同意了肯德基的组织文化的同时，其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。
　　★“餐厅经理第一
〞　　“餐厅经理第一
〞，这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化，这
表达了公司重视生产率的提高，一切围绕第一线餐厅而
效劳的思想，同时也
鼓舞各餐厅积极进取，展开良性竞争。每年，在百胜集团中国区年会上，上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百 ...