腊八粥材料选择本卷须知
腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有协作初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不行少的三宝。这次我给大家整理了腊八粥材料选择本卷须知，供大家阅读参考。
名目腊八粥材料选择本卷须知
全国各地腊八粥的做法
腊八粥的养分价值
腊八粥材料选择本卷须知
首先，选料要因病而异。消化不良者多放米少放豆。粳米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有确定挂念治疗作用。豆类不易消化，可以少放黄豆、黑豆等。糖尿病病人吃腊八粥常担忧粥更简洁吸取，食用后血糖会上升。因此，在腊八粥中不要参与过多的糯米和白米，更不要加糖。宜加燕麦和荞麦。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，添加燕麦可抑制或减慢血糖上升。燕麦和豆类所含的可溶性纤维，在胃内形成黏稠物质，抑制葡萄
糖的吸取和利用，从而防止餐后血糖突然上升。荞麦中含有铬，有增加胰岛素的作用
，可用于糖尿病病人的养分治疗。心脑血管病患者多加薏苡仁和黄豆。薏苡仁有利水渗湿作用，参与粥中可降压。薏苡仁中的膳食纤维，有预防高血脂、高血压、脑卒中及心血管疾病的成效。黄豆具有降低血中胆固醇等保健功能。
其次， ...