体重是如何变化的
人类遵循能量守恒定律，能量不会凭空产生 ，也不凭空消失。能量换算 1千卡=4.18千焦产生能量的营养素有脂肪 ，蛋白质，碳水化合物。  每克不同食物提供的热量。脂肪9千卡/克，酒精7千卡/克蛋白质4千卡/克。碳水化合物4千卡/克。
肥胖的真实原因
吃得多动得少
遗传与环境
神经精神因素
代谢与内分泌
药物性肥胖
吃  是  关  键
7700千卡热量 ＝ 1 kg 脂肪
   消瘦              保持              肥胖
能量与体重的关系
<
>
=