1.用SPSS处理数据的话，我觉得建立虚拟变量，可以先用excel处理好，再放进去分析，excel的方法你应该比较清楚。
2.建议使用stata或者sas进行预处理，如用SAS可以用if 语句，如if ind=1; then ind1=1 ;else ind1=0;如此往复；stata软件更简单，如tabulate   industry,gen(ind) 可以建立行业哑变量。

随便翻一本SPSS的书好像都有介绍吧，你看书比任何人给你解释都会清楚。
现在的人真是越来越懒了。