第三章饭店服务心理
第三章 饭店服务心理
第一节  服务心理概述第二节  饭店服务心理第三节  饭店服务人员应具备的职 业         心理素质
第一节 服务心理概述
一、心理的来源从前，有一个人，从来没有见过骆驼，也根本不知道有骆驼这种动物。有一天，他偶然看见一头背上长着两个很大的肉疙瘩的牲口，觉得非常奇怪，不禁大声叫道：“啊哟，大家都来看哪！瞧这匹马，它的背肿得多高呀！……”其实，那就是骆驼。骆驼本身并没有什么好奇怪的，只不过这人没见过。这个故事出自东汉牟融所著的《牟子》一书，因为少见，所以多怪。成语“少见多怪”便由此而来。