方法一 本论坛查询
方法二 去《中国经济年鉴》查询
若没有直接数据可根据数据计算 我印象中在中国统计年鉴里有城乡的收入和消费支出，全国的数据自己根据城乡收入和食品消费自己合成吧

中国城乡居民家庭恩格尔系数（%）

　　                           （年份/城镇家庭/农村家庭）

　　1978 57.5 67.7  1980 56.9 61.8　1990 54.2 58.8　2000 39.4 49.1　2001 38.2 47.7

　　2002 37.7 46.2　2003 37.1 45.6　2004 37.7 47.2　2005 36.7 45.5　2006 35.8 43.0

　　2007 36.3 43.1　2008 37.9 43.7　2009 36.5 41.0　2010 35.7 --  　2011 36.3 40.4

提供的第二种方法很好~

。。。。。。。。。。。。。。。。

木有查得到~  第二种方法找到了