“围裙主持人”刘仪伟直播助卖，永春老醋网上热销
福建泉州的永春老醋从宋朝至今，已有千年历史，被称为为“中国四大名醋”。
11月30日19：00-21：00，一场充满闽南生活气息的直播活动在永春举行。“千年红曲醋·健康伴你行”永春老醋品牌直播活动，邀请号称“最会做菜的主持人”的刘仪伟，以极具亲和力的方式，为广大网友推介舌尖上的美味——永春老醋。活动通过抖音平台、微博直播平台、直播福建、海博TV进行全程直播，吸引超300万人次同时观看。
体验制作工艺 感受红曲魅力
调兑老醋、炒制芝麻、加芝麻……在位于永春岵山镇茂霞村的红砖古厝，刘仪伟与福建省广播影视集团主持人杨扬、福建农林大学特聘教授颜禧童共同体验永春老醋制作技艺。
永春老醋酿造工艺古老而且传统，流传千年。它以糯米为原料，发酵所用的酒曲使用了更具南方特色的高级红曲。一次酿造，须经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序，历时数年，甚至十几年，故而名为“老醋”。永春老醋是活菌储藏，其间用不同年份的发酵缸逐年交替分割取醋，使醋酸菌充分培养，不需要人工杀菌，因此更显天然健康。永春人家中一坛老醋经年不断地添加陈酿，往往历经百年 ...