食堂工作人员工作制度6篇
【第1篇】食堂工作人员管理制度
1、准时上下班、不迟到、不早退,有病有事按规定履行请假手续,工作时间不随便离开食堂,穿工作服不能在校园内走动。
2、要树立全心全意为师生员工服务的思想,认真钻研业务,不断提高饭菜质量,很好地完成本职工作。
3、严格执行食堂各项规章制度,各人职责明确,职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
4、检查学生用餐情况,及时反馈,提出改进措施,保证用餐的质量。
5、同志间相互关心,互相爱护,工作中相互帮助,勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。
7、完成学校及食堂管理人员布置的其他工作。
8、食堂后门除进原材料和倒垃圾时开,其余时间一律上锁。
9 、制止非工作人员进入食堂。
10、节约用水用电。
【第4篇】食堂工作人员消防责任制度
1、遵守消防法律、法规,学习消防常识,积极参加消防演练。
2、遵守操作规程,正确使用各类炊事器具,防止发生火灾。
3、爱护单位消防设施,不挪用消防器材,不乱堆乱放可燃物。
4、掌握防火、灭火和逃生方法,会报火警。
5、对他人违反消防法 ...