食物能量换算与营养食谱编制
食物能量与人体健康
人体的活动，如呼吸、心跳等生理活动，以及劳动、学习、体育活动等，都要消耗能量。    人体所需要的能量可由碳水化合物、脂肪、蛋白质在体内代谢产生，而称之为三大产能营养素。
一、膳食营养素参考摄入量
平均摄入量
（一）
推荐摄入量
（二）
适宜摄入量
（三）
可耐受最高摄入量
（四）
每日平均膳食营养素参考摄入量(DRIs)