第十八章 肥胖与体重控制
重  点：体成分和体重的测评以及减肥健身运动处方的制定
一、肥胖的定义及危害 1、肥胖症：是指由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂 肪积聚过多，造成体重过度增长与脂肪层过厚，并引起机体病理、 生理改变的一种营养障碍性疾病。 2、危 害：肥胖对生理、心理两方面都有一定的危害性，易引起体内 三高出现，诱发心血管方面的疾病和其他代谢方面的疾病。 3、分 类： 分为单纯性肥胖（又分为体质性肥胖和获得性肥胖两种） 和继发性肥胖（疾病或药物引起）两大类肥胖。
二、体成分的测定与评价（一）概念      体成分：是指人体脂肪和去脂组织（瘦体重）重量的百分比。                                                                                                                                                                                                               ...