第三章
有机化合物一、烃二、生活中有机物三、矿物燃料-----煤和石油
基本内容
一、烃
烷烃（甲烷）
烯烃（乙烯）
芳香烃（苯）
     二、    生活    中    有机物
醇（乙醇）
羧酸（乙酸）
酯（乙酸乙酯、油脂）
糖类（单糖、二糖、多糖）
蛋白质
三、矿物燃料-----煤和石油
烃
定义：只含C、H有机物
一、烷烃
1、定义：只含碳碳单键、链状烃
2、通式：CnH2n+2
3、代表物：甲烷
二、烯烃
1、定义：含碳碳双键  链烃
2、通式：CnH2n
3、代表物：乙烯
三、芳香烃
1、定义：含苯环  环烃
2、代表物：苯