一天，福尔摩斯像往常一样滋滋有味地抽着他烟斗，房间里充满了刺鼻烟味。他助手华声问道“敬爱神探先生，他人都说你很聪明，那么你能告诉我你吐出这些烟和气体有多重吗？”    福尔摩斯慢条斯理地说“这个问题很简单，我只要称出抽烟前烟斗和烟丝总重量，再减去抽完烟后烟斗和剩下烟灰总重量，不就是我吐出烟和气体重量了吗？”
你知道吗？
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           第一节化学反应中质量守恒

电解水的微观解释