汇报人：林火季  汇报时间：2022-12-22
        01  行业发展概述
        02  行业环境分析
目录       03  行业规模及格局
   CONTENTS
        04  行业现状分析

        05  行业未来发展
01  行业发展概述
行业定义       什么是食品检测


    食品检测包括营养物质检测、有害物质检测、辅助材料及食品添加剂检测等。主要是
    按照国家指标来检测食品中的有害物质，为食品安全提供基础技术支撑和决策依据，
    支撑政府把关食品安全，帮助食品企业规避风险，保障消费者饮食放心和安全使用。
    食品检测业务中，检测产品包括乳制品、果蔬产品、饮料酒类、肉蛋产品、水产品、
    保健品等，检测项目有理化指标（颜色、气味、PH值等）、营养成分（碳水化合物、
    脂肪、蛋白质等）、食品卫生（农兽药残留、重金属等）、营养标签（黄酮类、皂苷
    类、苯丙素类等）。以环境检测中的土壤检测项目为例，检测指标包括重金属类（砷、
    镉、铬等）、挥发性有机物（四氯化碳、氯仿、氯甲烷等）、半挥发 ...