有机(天然)食品生产和加工技术
标准为了推动农村环境
保卫事业的开展，减少和防止农药、化
胖等农用化学品对环境的污染，提高我国有机农业的生产水平，促进有机(天然)食品的开发，保证有机(天然)食品生产和加工的质量，向社会提供纯天然、无污染、高品位的食品，满足我国和国际市场的需求，国家环境
保卫局(简称NEPA)
托付国家环境
保卫局有机食品
开展中心(简称OFDC)
依据国际有机农业运动联合会(Inernational
Federation
ofOrganic
Agriculture
Movements,简称IFOAM)有机农业生产和粮食加工的
全然标准，参照国际有机作物
先进协会(organic
Crops
Improvement
Association,简称OCIA)、美国加利福尼亚州有机农民协会(California
Certified
Organic
Farmers，简称CCOF)以及其它国家(德国、日本等)有机农业和食品生产、加工标准，结合我国食品行业标准和具体情况制定了
?有机(天然)食品生产和加工技术
标准?。它是我国有机(天然)食品生产和加工的
要紧参照标准，也是OFDC ...