大豆β-伴球蛋白提取物对鲤鱼肠上皮细胞增殖及其功能的影响
本试验以原代培养鲤鱼肠上皮细胞为研究模型，主要研究大豆β—伴球蛋白提取物对鲤鱼肠上皮细胞增殖及其功能影响。试验共设6个处理（1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、1-6），每个处理设4个重复，每个重复1孔，在26℃培养72h后分别换为含大豆β—伴球蛋白提取物0、0.25、0.6、0.9、1.2和2.5mg/ml的培养液，继续培养38h，并分别在换液后12h、24h、36h观察细胞的形态和生长情况。
结果表明：大豆β—伴球蛋白提取物处理细胞培养12h，大部分细胞贴壁生长，形成小的细胞集落，少量细胞悬浮，细胞呈圆形，不同处理的细胞数量未发生明显改变；培养至24h，对照组贴壁生长细胞数量增多，细胞呈圆形，添加大豆β—伴球蛋白提取物各个处理细胞轮廓不清楚，细胞发生脱落，脱落程度随着大豆β—伴球蛋白提取物浓度增加而增大；培养至36h，对照组贴壁生长细胞数量继续增加，细胞呈圆形，添加大豆β—伴球蛋白提取物各个处理细胞轮廓不清楚，细胞多呈现不规则形状，细胞脱落，脱落程度随着大豆β—伴球蛋白提取物浓度增加而持续增大。大豆β—伴球蛋白提取物对细 ...