如何提高酒店服务质量
酒店管理主要包括资产、计划、组织、人事、沟通、协调、动力、
预算、财务、经营等管理项目。那么如何提高酒店服务的质量呢?下面
的措施或许对你有所帮助!
  1、建设酒店行业服务水平支持体系
  针对酒店行业员工准入门槛低的情况，应强化高星级酒店员工的
操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。应建设
酒店行业员工培训认证体系，对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考
证上岗制度。通过科学培训，让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。
而以目前的薪酬水平，是很难吸引人才的，因此必须提高员工整体薪酬
福利水平
  2、酒店管理者要强化服务质量意识
  服务质量是酒店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意
识，管理人员更要树立服务质量观念。管理者在质量观念上牢牢扎了
根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线，才能令酒店全员
工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性，质量管理制度和目标才
能得到有效实施。
  3、建立完善的服务质量管理体系
  (1)设立服务质量管理组织结构。酒店应设立服务质量管理专职机
构，作为服务质量体系的组织保证，建立内容全面、科学合 ...